Хамон Иберико Бейота, 36+ мес. / Jamón Iberico Bellota

Первоклассный жёлудевый хамон бейота выдержки более 36 мес от Энсинарес-Дель-Сур, Лос-Педрочес.

43000 руб

Супервыгодная цена! Иберико Бейота!

Иберийский жёлудевый хамон Энсинарес-дель-Сур от Dehesas Reunidas был удостоен в 2016 году главной «Продовольственной премии Испании», присуждаемой Министерством сельского хозяйства и рыболовства, продовольствия и окружающей среды.

Encinares del Sur - это бренд тех фермеров, которые со времен средневековья выращивают на своих землях поросят 100% иберийской расы. Эти чистые иберийские свиньи находятся в свободном выпасе, питаются желудями, пополняя около 35% своего конечного веса. Окорок этих свиней маркируется черной пломбой, которая гарантирует высочайшее качество 100% иберийского жёлудевого хамона.

Окорок из задней ноги свиньи черной породы - иберийской свиньи. К их выращиванию относятся очень серьезно, кормят желудями испанских дубов, в которых содержится большое количество полезных белков и растительных масел. Это позволяет мясу приобретать нежную текстуру. Такой хамон не только вкусный, но и полезный, снижает уровень холестерина в крови.

Хамон имеет Сертификат Calicer RD 1469/2007 PI0271 / 06, который гарантирует клиенту и конечному потребителю, что хамон соответствует действующим нормам.

 

Характеристики:

Выдержка: 36+ мес.;

Производитель: Испания,

Упаковка: мешок-чулок
Срок хранения: 12 мес.
Условия хранения: от 0 до +25 С



Сопутствующие товары


[IMG]

Набор ножей для нарезки хамона

Профессиональный кортадорский набор из 3-х ножей для разделки и нарезки хамона


[IMG]

Хамонера и нож

СУПЕР! Хамонера и нож нарезки (спеццена только при покупке хамона)


[IMG]

Перчатки защитные кевларовые

НОВИНКА! Акция! Пара профессиональных защитных кевларовых перчаток! Цена на сайте за пару!